菠菜的家常做法 美味易操作

作者: 肖汕  2019-12-18 08:36 [查查吧澳门新金沙游戏平台]:e2comms.com

  菠菜是冬季的时令菜,菠菜营养丰富是一种健康蔬菜,那么菠菜的家常做法有哪些呢?一起了解一下。

  菠菜可以有多种做法,煮汤,凉拌,单炒亦或是和荤菜合炒,以下菠菜的家常做法安排上了。

  菠菜的家常做法

  腊肠炒菠菜

  材料:腊肠2根 菠菜1把 蒜末2瓣 白芝麻或杏仁粒少许

  做法

  1、腊肠蒸熟后切片。(炊饭时可放在生米上方和米一起炊熟)

  2、热锅免放油,将腊肠稍煎一下后盛起。

澳门新金沙游戏平台  3、倒少许油爆香蒜末。

  4、加入菠菜炒至八九分熟。

  5、倒入刚煎过的腊肠,并撒点杏仁粒炒拌匀即可盛起。

  清炒菠菜杏鲍菇

  材料:菠菜1把 杏鲍菇酌量 海盐酌量 砂糖少许

  做法

  1.菠菜清洗后切(折)入口大小

  2.杏鲍菇拨条状

澳门新金沙游戏平台  3.起油锅下菠菜及杏鲍菇稍炒,加入海盐及水快速拌炒,盛盘前加入砂糖拌匀即可

菠菜的家常做法 美味易操作
菠菜的家常做法 美味易操作(图片源于摄图网)

  蒜未炒菠菜

澳门新金沙游戏平台  材料:菠菜1把 蒜头2颗 辣椒少许 葱2根

  做法

澳门新金沙游戏平台  1菠菜洗净切段,蒜头/葱切末.辣椒切块 热油锅可先加一点盐巴,下蒜末/辣椒爆香,下梗先炒软 醉后下叶子/葱末 炒一下即可

  皮蛋炒菠菜

  材料:菠菜1把 皮蛋2个 蒜头2瓣 盐适量

  做法

澳门新金沙游戏平台  1、菠菜洗净切段,蒜头切末。皮蛋用水煮5分钟后浸冷水剥去弹壳,且成小块备用。

  2、热油锅,爆香蒜头炒菠菜并加入10cc水,菠菜熟软后放皮蛋略炒一下。

  3、加盐调味盛盘。

  胡萝卜炒菠菜

  材料原料:胡萝卜、菠菜

  调料:鸡精、水淀粉、蒜末、葱末做法1.胡萝卜洗净切成粗丝

  2.菠菜洗净切成段

澳门新金沙游戏平台  3.热锅放油,下入葱蒜末,爆香

澳门新金沙游戏平台  4.放胡萝卜丝,炒至胡萝卜变软

  5.放菠菜炒匀

澳门新金沙游戏平台  6.放入少许食盐、鸡精,炒匀

  7.放入少许水淀粉炒均匀即可

  淮山枸杞炒菠菜

澳门新金沙游戏平台  材料:菠菜300公克,山药70公克,生姜1小段,沙拉油2小匙,药材:1钱,盐1小匙,细砂糖1小匙,水2小匙

  做法

澳门新金沙游戏平台  1.菠菜洗净去头,切5∼6公分长段;山药去皮切5公分条状,泡入水中;生姜切小片;枸杞洗净泡软沥干备用。

澳门新金沙游戏平台  2.取一中华锅,将锅烧热,倒入沙拉油,油温热后,加入步骤1的姜片爆香,再加入步骤1的菠菜、山药及枸杞翻炒4∼5分钟炒至熟软,再加入所有调味料拌炒约1分钟即可。

  以上就是“菠菜的家常做法 美味易操作”的内容分享啦,希望对你有所帮助哦。

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